Hawaii fekete láva tengeri só örlőfejes

A Hawai fekete láva tengeri só eredete

Az egyik legkülönlegesebb sófajta a mélyfekete színben pompázó hawaii fekete láva tengeri só. A tengeri sót Kauai és Molokai szigetén nyerik ki az erre a célra létrehozott sekély párologtató medencékben. A szél és a Nap természetes szárító hatásának köszönhetően a nagyipari előállításnál sokkal kíméletesebb eljárás biztosítja, hogy a tengeri só minden nyomeleme és 16 különböző ásványi anyaga a sóban maradjon.

A Hawaii fekete láva tengeri só használatának egyik jelentős előnye, hogy a Hawaii-szigetcsoport szinte teljesen mentes az ipari szennyezéstől, így a tengeri só tiszta marad. Ezt az előnyt természetesen a Hawaii zöld tengeri só és a Hawaii vörös Alaea tengeri só kedvelői is élvezhetik. A Hawaii fekete láva tengeri só selymes textúrája és mélyfekete színe a kókuszhéjból kinyert és hozzáadott aktív szénnek köszönhető, mely nemcsak dekorációs elemként különleges, de a só élettani hatását is teljesebbé varázsolja.

Milyen ételekhez használható a Hawaii fekete láva tengeri só?

A Hawaii fekete láva tengeri só különleges színe miatt leginkább a kész ételek ízesítésére használható.

• Kitűnő dekorációs elemként szolgál grillezett húsok, sajtok, sült halfélék szórataként.
• Rendkívül látványos a tenger gyümölcseiből, vagy zöldségfélékből készült salátákhoz keverve.
• A színes mártogatósok tetejére szórva emeli az étel esztétikai értékét.
• Kukorica, paradicsom, rizs, kuszkusz, burgonya típusú köreteken jól érvényesül.
• Sajttálak, sós desszertek dekorálására is kiválóan alkalmas.
• A koktélokhoz használt poharak díszítésére is alkalmazható a Hawaii fekete láva tengeri só, mely kiváló kontrasztot ad az élénk színű italokkal.
• Minőségét korlátlan ideig megtartya

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.